Solicitud de habilitación sanitaria de establecimientos y/o instalaciones de faenamiento

Descripción del trámite:

Permite solicitar la habilitación de establecimientos y/o instalaciones de faenamiento de peces de la acuicultura.


El trámite se puede realizar durante todo el año.



Detalles:


Los establecimientos y/o instalaciones que realizan faenamiento de peces de la acuicultura, ya sea instalaciones en tierra o mar, y abastezcan a establecimientos de trasformación o elaboración que destinen su producción a la exportación, deberán contar con habilitación sanitaria otorgada por SERNAPESCA.

¿A quién está dirigido?


Establecimientos y/o instalaciones que necesiten faenar peces de la acuicultura.

¿Qué necesito para hacer el trámite?


Solicitud de habilitación de establecimientos e instalaciones de faenamiento, Revise el

Manual de Inocuidad y Certificación, Parte III: Anexos.

¿Cuál es el costo del trámite?

No tiene costo.

¿Qué vigencia tiene?


La habilitación tiene una

duración de un año

, por lo que debe solicitarse una nueva inspección para renovar la autorización, antes de caducar la misma.

Marco Legal

Manual de Inocuidad y Certificación.

¿Cómo y dónde hago el trámite?

El responsable legal de la empresa interesada en habilitar su instalación, deberá presentar en la Oficina de SERNAPESCA bajo cuya jurisdicción se encuentra el establecimiento, o vía correo electrónico, la Solicitud de Habilitación de Establecimientos e Instalaciones de Faenamiento.

El Inspector de SERNAPESCA coordinará una visita de inspección, a fin de verificar la conformidad de las condiciones de infraestructura y manejo sanitario, de acuerdo a los requisitos establecidos en el Manual de Inocuidad y Certificación.

La inspección se basará en la aplicación de la correspondiente pauta de inspección.

Posterior a la inspección, el funcionario de SERNAPESCA Regional procederá a calificar al establecimiento, informando este resultado al interesado y a la Oficina Central de SERNAPESCA.

Si se obtiene la aprobación, será incorporado al listado correspondiente y publicado en el sitio web de SERNAPESCA.

¿Cómo y dónde hago el trámite?

Guía oficina
  • Reúna los antecedentes requeridos.
  • Diríjase a la oficina de SERNAPESCA bajo cuya jurisdicción se encuentra el establecimiento.
  • Explique el motivo de su visita: solicitar la habilitación del establecimiento y/o instalaciones de faenamiento de peces de acuicultura
  • Entregue los antecedentes requeridos.
  • Como resultado del trámite, habrá solicitado la habilitación sanitaria del establecimiento y/o instalación para realizar las operaciones de faenamiento de peces de la acuicultura destinados a la exportación, para los mercados que corresponda.
Guía Online

1. Haga clic en ”

ir al trámite en línea

“.

2. Una vez en el sitio web de la institución, ingrese su Clave Única, y haga clic en “ingresar”.

3. Seleccione la opción “Nuevo Trámite” y vaya a el área de Exportación, seleccione el formulario y complete los antecedentes requeridos.

4. Como resultado del trámite, habrá solicitado una visita para la habilitación sanitaria de estblecimirntos y/o instalaciones de faenamiento.