Comercializador de Productos del Mar


Sello Azul es una acreditación que fomenta el consumo Responsable de recursos del mar de origen legal.

Si eres Comercializador de productos del mar, esta acreditación te reconoce y distingue como un colaborador del cumplimiento de la normativa de pesca y acuicultura, y como parte del cuidado sostenible de los recursos hidrobiológicos, y como desde SERNAPESCA fomentamos el consumo Responsable, los consumidores te identificarán y preferirán tus productos.

¿Qué beneficios tiene ser parte de este Programa?
Al acreditarte con Sello Azul:

  • Serás parte del selecto grupo de establecimientos acreditados con Sello Azul, para lo que se incluirá tu establecimiento en el listado disponible en la web de SERNAPESCA.
  • Estarás garantizando a la ciudadanía el cumplimiento de la normativa y origen legal de los recursos y productos del mar que comercializas, y en consecuencia aportarás a la sustentabilidad de los recursos hidrobiológicos de nuestro país.
  • Podrás ser parte de la difusión de locales, recetas, y alternativas de productos de los comercios acreditados con sello azul, a través de las redes sociales de SERNAPESCA.
  • Tendrás acceso a información de las vedas, cuotas, etc. de los recursos que comercializas.
  • Tendrás acceso a charlas y capacitaciones.
¿Quién puede postular a esta acreditación?
Pueden postular personas naturales o jurídicas que estén registradas en la nómina de Comercializadores de SERNAPESCA, o quienes cumplan las condiciones y requisitos para su ingreso.
¿Cuáles son los requisitos que se deben cumplir?
  • Comercializar recursos hidrobiológicos o productos del mar de elaboración propia, al consumidor final.
  • Contar con iniciación de actividades en el SII, y autorizaciones vigentes de la Autoridad Sanitaria y Municipal.
  • Tener vigencia de al menos 1 año en la actividad (meses corridos).
  • No haber sido sancionado en los últimos 3 años, a la fecha de presentada la postulación, por infracción a la normativa pesquera y acuícola.
  • Estar inscrito voluntariamente en la nómina de Comercializadoras de SERNAPESCA.
  • Estar adscrito al Sistema de Trazabilidad de SERNAPESCA.
  • Abastecerse de proveedores que cuenten con Acreditación de Origen Legal y declaren sus movimientos en el Sistema de Trazabilidad de SERNAPESCA.
  • Contar con las herramientas necesarias para realizar la declaración de ingresos y egresos de recursos y productos del mar (computador u otro aparato electrónico con conexión a internet).
¿Cómo puedo postular y qué documentos debo presentar?
1. Si estás registrado como Comercializadora en SERNAPESCA y cuentas con acceso al Sistema de Trazabilidad, debes completar el formulario de postulación que dispondremos para estos efectos, y presentar la siguiente documentación:

  • Copia de la cédula de identidad del representante legal de la sociedad o empresa;
  • Copia de la autorización sanitaria vigente;
  • Copia de la autorización municipal vigente.


¡Listo, ya estás postulando al Programa de Consumo responsable!


Ahora debes esperar que te contacten de SERNAPESCA para coordinar una visita a tu local.

2. Si

no

estás registrado como Comercializadora en SERNAPESCA:

  • Debes registrarte voluntariamente como Comercializadora;
  • Debes solicitar clave para el Sistema de Trazabilidad de SERNAPESCA;
  • Debes seguir los pasos del punto 1.
¿Cuándo puedo postular?
Se han establecido 2 instancias al año, las que serán informadas previamente por SERNAPESCA a través de la difusión de convocatoria. Estas instancias comprenden un periodo de postulación de un mes para que puedas presentar tu establecimiento al Programa de Consumo Responsable, por lo que te recomendamos que antes revises si cumples con los requisitos y gestiones con tiempo todo lo necesario.
¿Dónde puedo postular?
Si ya has revisado los requisitos y se ha iniciado el período de postulación, puedes ingresar tu solicitud en el siguiente enlace:

Solicitud de Ingreso al Programa de Consumo Responsable, o bien acércate a las oficinas de SERNAPESCA.

Tips de buenas prácticas:

  1. Sé guardián del océano, avisa a las autoridades cuando veas que le provocan daño.
  2. Haz compras sostenibles de productos de mar, busca aquellos que estén certificados con prácticas sustentables.
  3. Respeta las vedas, así ayudarás a la conservación de los recursos hidrobiológicos.
  4. Denuncia a las personas o localesde venta que no respetan las vedas, llama al 800 320 032.


Documentos de Apoyo:

¿Tienes dudas/consultas del Programa de Consumo Responsable – Sello Azul?

Escríbenos a:

selloazul@sernapesca.cl