El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) participó activamente en la 37ª reunión del Comité del Codex sobre Pescado y Productos Pesqueros (CCFFP), instancia internacional desarrollada bajo el Programa Conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias, donde Chile reafirmó su compromiso con el fortalecimiento de estándares internacionales basados en evidencia científica para el comercio seguro de productos pesqueros y acuícolas.
La delegación nacional fue liderada por Sernapesca, junto a representantes de instituciones públicas vinculadas al ámbito sanitario, regulatorio y comercial. Durante la reunión, Chile participó en discusiones técnicas relacionadas con la revisión de normas para pescado y productos pesqueros, propuestas sobre algas marinas y actividades vinculadas a la armonización internacional de requisitos sanitarios y de inocuidad alimentaria.
La directora nacional de Sernapesca, Soledad Tapia Almonacid, destacó la relevancia de la participación técnica del país en estas instancias multilaterales: “La presencia activa de Chile en el Codex Alimentarius es fundamental para fortalecer la confianza internacional en nuestros productos pesqueros y acuícolas. El liderazgo técnico de Sernapesca refleja el compromiso institucional con una regulación moderna, basada en ciencia y alineada con los estándares internacionales que exigen los mercados”.
La delegación estuvo encabezada por la médico veterinaria Paulina Isler de la Subdirección de Inocuidad y Certificación de Sernapesca, destacando la participación de Chile en grupos de trabajo electrónicos, reuniones de coordinación regional y espacios técnicos internacionales, lo que permite anticipar desafíos regulatorios y contribuir activamente a la construcción de normas que impactan directamente al sector exportador nacional.
Chile es uno de los principales exportadores mundiales de productos del mar, con una industria pesquera y acuícola que abastece a más de 100 mercados internacionales y que constituye un sector estratégico para la economía nacional. “En este contexto, el trabajo desarrollado por Sernapesca en actividades del Codex, contribuye al fortalecimiento de la competitividad, la inocuidad alimentaria y el acceso sanitario de los productos chilenos, contribuyendo a la vez a fortalecer nuestra presencia con productos de alta calidad en distintos mercados internacionales, lo cual es un orgullo para nuestra nación”, señaló la directora nacional de pesca y acuicultura.
Además de la participación en la plenaria del Comité, la delegación nacional sostuvo reuniones de coordinación con países de América Latina y el Caribe, Estados Unidos, la Unión Europea, entre otros, consolidando el posicionamiento técnico de Chile en materias regulatorias vinculadas al comercio internacional de alimentos.