Es una actividad pesquera de tipo extractiva, realizada por armadores con embarcaciones de eslora superior a los 18 metros, que permiten la pesca de arrastre, palangre y cerco usando sistemas que incorporan mejor tecnología, pudiendo capturar gran cantidad recursos pesqueros. Las operaciones de captura se pueden realizar en aguas jurisdiccionales, por fuera de las primeras 5 millas marítimas, desde la línea de costa o de aguas interiores del territorio marítimo chileno.

Sernapesca lleva el Registro Pesquero Industrial (RPI), compuesto por armadores como personas naturales y jurídicas inscritas para realizar las operaciones extractivas.