Sernapesca informa sobre detección en China, de muestra positiva a Coronavirus en el empaque exterior de centolla chilena

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Con fecha 28 de noviembre de 2020, la Administración General de Aduana de China (GACC) notificó a la embajada de Chile en Beijing y a través de su portal web, sobre la detección de una muestra de empaque exterior de centolla  congelada chilena positiva a Covid-19. En razón del hallazgo, según los procedimientos de la autoridad competente China,  realizó la suspensión de la empresa afectada,  con efecto inmediato y por duración de una semana.

SERNAPESCA como autoridad competente en la certificación de inocuidad para las exportaciones de productos de la pesca y acuicultura, en el marco de los controles adicionales que realiza China en forma preventiva conforme la pandemia de COVID 19,  indica lo siguiente:

1. El embarque muestreado por la aduana China fue certificado por SERNAPESCA y se consolidó en la planta el 5 de octubre, mismo día que se despachó a Talcahuano. El contenedor fue sellado y no hay antecedentes de apertura hasta su llegada a China.
   
2. El embalaje (cajas) fue desinfectado antes y después de la carga con el principio amonio activo cuaternario de reconocido efecto contra el coronavirus.
   
3. El embarque comprende lotes elaborados entre junio y septiembre de este año. Durante el período de elaboración de estas partidas, la empresa no registró casos positivos en operarios y la región de Los Rios, donde se ubica la planta, estaba en fase 3.
   
4. La planta, de acuerdo a la normativa de  SERNAPESCA, informó dos casos positivo en operarios durante este año en el mes de noviembre. Cabe señalar que el origen del contagio de los operarios fue fuera de la planta, ambos cumplieron con las cuarentenas establecidas por MINSAl, y no generaron nuevos contagios en la empresa.

Los resultados de esta investigación están siendo enviados a la aduana China con el objetivo de solicitar el levantamiento de las restricciones preventivas a la planta establecidas hasta el próximo sábado 5 .

ACCIONES DE CONTROL

En el marco de los requisitos establecidos por la autoridad China en forma preventiva frente al COVID 19,  SERNAPESCA verifica desde el inicio de la pandemia en Chile, que los establecimientos cumplan con los protocolos de prevención y control basados e la  guía FAO/OMS COVID 19 e inocuidad alimentaria, así como los procedimientos establecidos por MINSAL

Estos protocolos, consideran medidas de bioseguridad tales como distanciamiento entre personas, control de temperatura de los operarios, lavado y desinfección permanente de manos, controles (análisis PCR) preventivos de COVID al personal, cuarentena preventiva de contactos sospechosos, entre otras. Las supervisiones desarrolladas por SERNAPESCA, han evidenciado la correcta aplicación de las diferentes medidas aplicadas por las empresas, garantizando de esta manera la inocuidad de los productos que se exportan.

Finalmente, SERNAPESCA continuará con la investigación de este caso, comunicando a través de su página web cualquier nuevo antecedente.